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Harte Eier – Kreative Rezepte nach Ostern

Rund um das Osterfest sammeln sich zumeist allerlei bunt bemalte, hartgekochte Eier an. Diese schmecken zwar auch schlicht geschält pur oder mit einem Würzmittel der Wahl (Salz, Senf oder gar Maggi) verfeinert, aber vielleicht darf es eine Spur vielfältiger und leckerer werden, mit einer unserer drei Rezeptideen rund ums Ei – Omas Eier in Senfsoße, […]

Drei Schüsseln, die Frankfurter grüne Soße, ungeschälte, gekochte Eier und Pellkartoffeln enthalten

Traditionelle Frankfurter Grüne Sosse

Wie bemerkt der Frankfurter, dass es Frühling wird? Richtig, die markanten in Papier gewickelten Päckchen, gefüllt mit einer Zusammenstellung frischer Kräuter, ist überall käuflich zu erwerben. Es ist Grüne Soßen-Zeit! Unser Rezept findet ihr hier am Ende.


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